Малачай-дзьмухавец ад рака і ў смак

1. У 100 разоў ён больш эфектыўны ад хіміятэрапіі! Зелле, якое забівае ракавыя клеткі на працягу 48 гадзін! Чай дзьмухаўца сапраўды здольны разбурыць ракавыя клеткі на працягу 48 гадзін і абараніць здаровыя клеткі ад раку. Гэтае зелле мае мноства лячэбных уласцівасцяў, што робіць яго магутным лекам. Чай рыхтуецца вельмі лёгка. Нашы продкі выкарыстоўвалі яго для лячэння шматлікіх захворванняў, але сёння самае важнае прымяненне кораня дзьмухаўца для барацьбы з ракам. Навукоўцы выявілі, што эфект ад кораня дзьмухаўца лепшы, чым хіміятэрапіі. У выніку даследавання, праведзенага ў Універсітэце Віндзор у Канадзе, было выяўлена, што корань дзьмухаўца эфектыўна «забівае» ракавыя клеткі, і абараняе здаровыя клеткі арганізму ад заражэння. Корань дзьмухаўца знішчае ракавыя клеткі на працягу 48 гадзін, пакідаючы здаровыя клеткі некранутымі. Джон ДзіКарла, стаў жывым прыкладам гаючых уласцівасцяў кораня дзьмухаўца: пасля трох гадоў лячэння рака ён паспрабаваў альтэрнатыўны прэпарат і пачаў піць гарбату з дзьмухаўца. Праз чатыры месяцы ўвайшоў у поўную рэмісію.

Дзьмухавец – усюды ён: на палях і лугах, у вёсках і гарадах. Нават на дарозе праз маленечкую трэшчынку ў асфальце вылезе. Можа быць, прырода спецыяльна стварыла яго ў навучанне нам? І ў дапамогу, надзяліўшы каштоўнымі гаючымі ўласцівасцямі – знайдзі чысты лужок як мага далей ад жылля і рухтуй лек. Толькі запомніць трэба некалькі правілаў. Калі хочаце засушыць лісце або адціснуць з іх сок, то лепш за ўсё рабіць гэта ранняй вясной, да пачатку цвіцення ў гэты час яны самыя гаючыя. Карыстацца дзьмухаўцом можна і пазней, увесь травень і першую палову чэрвеня. У ліпені і да канца лета расліна значна страчвае ранейшыя гаючыя якасці.

Альтэрнатыўныя і прыродныя метады лячэння даюць добрыя вынікі, але не рэкамендуецца выкарыстоўваць іх узамен асноўнага курсу лячэння, але можна паспрабаваць дапоўніць асноўны курс лячэння.

Збор. Карані нарыхтоўваюць восенню, у жніўні-верасні, падчас завядання лісця ці вясной, у красавіку – пачатку траўня. Карані дбайна чысцяць ад зямлі, дробных карэньчыкаў, мыюць халоднай вадой. Буйныя карані разразаюць на кавалкі 10-15 см, правяльваюць на паветры да тых часоў, пакуль не перастане выдзяляцца млечны сок. Сушаць, расклаўшы на подсцілках у адзін пласт, у цёплым, добра праветраным памяшканні або ў сушылках, печах пры тэмпературы 40-50 ° С. Захоўваюць у сухім памяшканні з добрай вентыляцыяй. Тэрмін захоўвання да 5 гадоў.

Ужыванне. Выкарыстоўваюць у засушаным выглядзе. Гатовую сыравіну – высушаныя карані, суцэльныя, простыя ці з малымі галінкамі, без каранёвай шыйкі, звонку бурыя або цёмна-бурыя, даўжынёй каля 10-15 см, таўшчынёй 0,3-1,5 см. На зломе ў цэнтры невялікая жоўта-бурая драўніна, акружаная ўнутранай карой. Карані і трава дзьмухаўца знаходзяць прымяненне як горыч для ўзбуджэння апетыту пры анарэксіі рознай этыялогіі і пры анацыдных гастрытах для павышэння сакрэцыі стрававальных залоз. Карані яго выкарыстоўваюцца як жаўцягонны і мачагонны сродак. Прызначаецца пры запорах, дыябеце, нырачных коліках, падагры, пры лячэнні скурных захворванняў – сыпаў, экзэм, вугроў і іншага, пры атэрасклерозе.

 

Падрыхтоўка адвару. Настой каранёў дзьмухаўца: заварыць 200 мл кіпеню 10 г здробненых каранёў, настаяць 2 гадзіны, працадзіць. Піць па 50 мл 4 разы на дзень за 30 хвілін да ежы пры атэрасклерозе, гастрытах, анеміі, захворваннях печані і жоўцевага пухіра, нырак, мачавога пухіра, падагры, алергіі, скурных сыпах. Настой травы і каранёў дзьмухаўца: па 10 г здробненых каранёў і трава дзьмухаўца настойваць ў 400 мл астуджанай кіпячонай вады 10-12 гадзін, працадзіць. Піць па 50 мл 4-6 раз у дзень перад ежай пры атэрасклерозе, гіпо- і авітамінозах, анеміі, парушэнні абмену рэчываў, гастрытах, калітах, захворваннях печані, нырак, падстраўнікавай залозы, спастычных болях у жываце, галаўных болях, дрэнным апетыце, завалах , падагры, алергіі. Адвар з травы і кветак дзьмухаўца: па 20 г травы і кветак дзьмухаўца кіпяціць 10 хвілін у 400 мл вады, настойваць 30 хвілін, працадзіць. Піць па 50 мл 3-4 разы на дзень пасля ежы пры запаленчых захворваннях печані, нырак, жаўцявыводзячых і мачавыводзячых шляхоў. Адвар з кветак дзьмухаўца: 10 г кветак дзьмухаўца кіпяціць у 200 мл вады 15 хвілін, настойваць 20-30 хвілін, працадзіць. Піць па 1 сталовай лыжцы 3-4 разы ў дзень пры бессані, гіпертанічнай хваробе, уздуцці жывата, запорах, глістах. Адвар з травы і каранёў дзьмухаўца: па 30 г сушанай травы і здробненых каранёў дзьмухаўца кіпяціць у 1 л вады 15 хвілін, настойваць 45 хвілін, працадзіць. Піць па 100 мл 3 разы ў дзень пры фурункулёзе і іншых скурных сыпах, авітамінозах, агульнай слабасці як танізавальны сродак, пры гастрытах з паніжанай кіслотнасцю страўнікавага соку. Адвар каранёў дзьмухаўца: 3 сталовыя лыжкі здробненага кораня заліць дзвюма шклянкамі кіпеню, кіпяціць 15 мін., працадзіць. Прызначаюць па 1 шклянкі 2 разы на дзень за паўгадзіны да ежы. Пацверджана, што тармозіць рост пухлін і паступова забівае іх настой кораня дзьмухаўца. Улетку пажадана выкарыстоўваць у свежым выглядзе, а на зіму насушыць. На шклянку кіпеню кладуць свежага здробненага кораня 2 сталовыя лыжкі, а сушанага – 1 сталовую лыжку. Зачыніўшы посуд вечкам, адразу паставіць на прыгатаваную загадзя кіпячую вадзяную лазню. Парыць 50 хвілін. У паўгарачым выглядзе працадзіць. Адвар п’юць па паўшклянкі 3 разу ў дзень пры пухлінах розных лакалізацый, але асабліва пры раку печані, страўніка.

Увесну вельмі карысны сок лісця дзьмухаўца. Прамыўшы сабранае зелле, яго неабходна паўгадзіны вытрымаць у моцна прасоленыя вадзе, зноў прамыць, прапусціць праз мясарубку, адціснуць рукамі праз чыстую паркалёвую анучку. У чыстым выглядзе сок не п’юць, напалову разводзяць вадой, даводзяць да кіпення і праз 1-2 хвіліны здымаюць з агню. У такім выглядзе сок прымаюць па чвэрці шклянкі 2 разы на дзень за 20 хвілін да ежы. Рэкамендуецца збіраць лісце дзьмухаўца пасля нараджэння маладога месяца, у раннія ранішнія гадзіны, лепш за ўсё да ўзыходу сонца. А вось карані капаюць, калі месяц на сыходзе, прыкладна, у сярэдзіне верасня, на захадзе сонца.

 

ПЕРАСЦЯРОГА: У межах горада і ў яго блізкіх ваколіцах, лекавыя расліны збіраць нельга – усё наскрозь атручана атрутнымі выхлапамі аўтатранспарту, выкідамі сотняў прамысловых прадпрыемстваў. Дзьмухавец не саступае травеньскай крапіве ў здольнасці выводзіць з арганізму шкоднае. І ўвогуле лепш выкарыстоўваць яго ў сырым м выглядзе.

Да соку з зелля дзьмухаўца: на 700 мл соку дадавайце 150 мл гарэлкі, далей – у прахалоднае месца. Праз некаторы час сок ледзь падкісне, але баяцца гэтага не трэба. Малочная кіслата, якая ўтварылася падчас слабой ферментацыі, павышае якасць соку. Ён добра ўплывае на працэс стрававання і тармозіць гніласныя працэсы ў страваводзе, а таксама з’яўляецца антыракавым сродкам.

Рак страўніка: Змяшаць пароўну сок з лісця дзьмухаўца, травеньскай крапівы, крываўніка і трыпутніка. Прымаць па 1 сталовай лыжцы праз гадзіну пасля ежы 3-4 разы на дзень. Курс 1 месяц, але можна падоўжыць і да 2 месяцаў, затым на месяц перапынак (звычайна ў комплексе з іншымі сродкамі, падабранымі супраць рака страўніка.)

Рак печані: Змяшаць пароўну дробна парэзаныя лісце і карані. 1 чайную лыжку сумесі заліць 1 шклянкай кіпеню, настаяць 1 гадзіну, працадзіць. Прымаць па 50 мл 4 разы на дзень за паўгадзіны да ежы. Злаякасныя анеміі: тут сок дзьмухаўца адно з незаменных сродкаў. Курс лячэння праводзіцца ў два этапы на працягу 12 тыдняў, вясной і восенню. Вясной шэсць тыдняў варта выпіваць па паўшклянкі соку, разведзенага гарбатай з крапівы, 3 разы на дзень за паўгадзіны да ежы (цэлую расліну з коранем старанна вымыць, даць просохнуць, прапусціць праз мясарубку і выціснуць сок). Увосень з сярэдзіны жніўня зрабіць тое ж самае на працягу шасці тыдняў, прыкладны тэрмін – сярэдзіна жніўня. Усё залежыць ад характару пачатку восені, калі масава адбываецца другая вегетацыя дзьмухаўца. Бывае, нават у пачатку кастрычніка, калі ўся зеляніна вакол вяне, дзьмухавец пышна цвіце.Хапае ў ім неабходных для крыватвору мікраэлементаў і фалійнай кіслаты.

Запаленне лімфатычных залоз: карані дзьмухаўца сцерці ў парашок і прымаць па няпоўнай чайнай лыжцы 3-4 разы на дзень за 20 хвілін да ежы. Карані дзьмухаўца трэба капаць восенню, менавіта тады яны найбольш гаючыя. Лячэнне вядзецца доўга, да атрымання выніку.

Дыятэз эксудатыўны: заліць шклянкай кіпеню 1 чайную лыжку здробненых каранёў, настаяць 2 гадзіны. Піць па чвэрці шклянкі 3-4 разы на дзень за паўгадзіны да ежы. Паляпшае абмен рэчываў у дзяцей.

Лякуй і сыць Божа!

 

Дэфармавальны артроз, артрыт, астэахандроз: гарачай вадой – 200 мл заліць 10 г здробненых каранёў (1 сталовая лыжка), паставіць у кіпячую вадзяную лазню, парыць 15 хвілін, 1 гадзіну настаяць, працадзіць. Даліць да ранейшага аб’ёму кіпячонай вады. Прымаць у цёплым выглядзе па траціне шклянкі 3-4 разы на дзень за паўгадзіны да ежы. Карані спрыяюць аднаўленню храстковай тканкі, растварэнню соляў, аднаўляюць рухомасць суставаў. Эфект лячэння ўзмоцніцца, калі хворыя суставы ў гэты лячэбны перыяд шараваць настойкай ягад чырвонай бузіны. Панкрэатыт, спастычныя болі ў жываце: 1 сталовую лыжку сумесі каранёў і лісця заліць 2 шклянкамі (400 мл) халоднай кіпячонай вады, настаяць 10 – 12 гадзін (лепш прыгатаваць на ноч). Піць па 50 мл, гэта значыць па чвэрці шклянкі, 4-6 раз перад ежай. Заўвага: гэта вельмі карысна для хворай печані, нырак, пры алергіі, але можа выклікаць паслабленне стулу. Пагроза выкідышу: піць настой кораня дзьмухаўца з разліку 2 чайныя лыжкі на шклянку кіпеню, настаяць 2 гадзіны. Піць глыткамі на працягу дня або па чвэрці шклянкі 3-4 разы на дзень да ежы.

Сок з лісця дзьмухаўца: свежае лісце дзьмухаўца старанна прамыць халоднай вадой, бланшыраваць 5 хвілін. Ваду зліць, лісце прапусціць праз мясарубку або сокавыціскалку. Піць па 50 мл 2 разы ў дзень пры глістах, агульнай слабасці, жаўтусе, запаленні мачавога пухіра, анеміі. Сокам змазваць мазалі, бародаўкі, вяснушкі, пігментныя (пячоначныя) плямы на твары.

Мазь з дзьмухаўца: па 5-10 г раздробненых каранёў і зелля дзьмухаўца настойваць у 50 мл расліннага алею 10 гадзін. Змазваць апёкі, пролежні. Парашок з дзьмухаўца: сушаныя карані дзьмухаўца раздрабніць у кавамолцы. Прымаць па 1,5-2 г 3 разы на дзень пры атэрасклерозе, парушэнні абмену рэчываў. Прысыпаць гнойныя раны, язвы, апёкі, абмаражэнні, пролежні.

Корань дзьмухаўца ўваходзіць у склад апетытных, страўнікавых, мачагонных, жаўцягонных збораў. Сок свежых каранёў дзьмухаўца ўваходзіць у склад мазі ад вугроў, ім змазваюць бародаўкі і мазалі. Млечны сок дзьмухаўца зводзіць бяльмо, карысны пры вадзянцы і адкрывае закаркаванні ў печані. З яго робяць лекавыя павязкі, асабліва пры ўкусе скарпіёна. Маззю з парашка дзьмухаўца і мёду лечаць экзэму. Вядома больш за 1000 відаў дзьмухаўцоў. Перш за ўсё ўжываюцца карані дзьмухаўца як сродак пры хваробах печані, акрамя таго як сродак узбуджваючы страваванне, лёгка паслабляльны, кроваачышчаючы і адхарквальны. Як паслабляльны яго ўжываюць пры хранічных запорах, пры гемароі. У адвары корань прымаюць у дозе 30,0 г на 1 л. вады на 1 прыём паўшклянкі, а ў парашку – на кончыку нажа 3 разы на дзень. Дзьмухавец прымаюць таксама ўнутр у выглядзе напару і адвару ў такі ж, названай вышэй дозе, пры сыпах, вуграх, фурункулёзе. Калі пры лячэнні карыстаюцца толькі коранем, то часцей за ўсё робяць адвар, калі жа цэлай раслінай – то ў выглядзе напару. ПЕРАСЦЯРОГА !! Дзьмухавец можа выклікаць паслабленне стулу (у асноўным, за кошт узмацнення выдзялення жоўці). Непажадана выкарыстоўваць дзьмухавец пры алергічных дэрматытах – алергічную рэакцыю могуць выклікаць кветкі дзьмухаўца, іх пылок. Пры сімптомах грыпу – лячэнне дзьмухаўцом неабходна часова спыніць.

 

МАЛАЧАЙ У ЕЖУ

Салаты з дзьмухаўцоў

Сярод існых рэцэптаў з дзьмухаўцоў, найбольш распаўсюджаныя салаты з дзьмухаўцоў, якія дазваляюць выкарыстоўваць у поўнай меры карысныя ўласцівасці расліны.
Салата з дзьмухаўцоў з яйкам. 2 яйкі адварыце ўкрутую, дробна пасячыце. Маладыя лісце дзьмухаўца (пучок) памыйце і дробна парэжце. Таксама зрабіце з іншайа зелянінай: кроп, пятрушка, лук, крапіва і інш. Пасаліце і паперчце, запраўце маянэзам. Замест яек можна выкарыстоўваць адварное курынае філе. Лісце нададуць салаце з дзьмухаўца гаркаваты гарчычны прысмак. Пры жаданні горкія лісце папярэдне можна вымачыць у халоднай падсоленай вадзе.

Салата з дзьмухаўцоў з раслінным алеем. 100 г лісця дзьмухаўца вытрымаць 30 хвілін у салёнай вадзе, адкінуць на друшляк, дробна парэзаць. Дадаць дробна парэзаную зялёную цыбулю (50 г), зеляніну пятрушкі (25 г). Пасаліць, апырскаць воцатам, заправіць раслінным алеем, змяшаць. Зверху ўпрыгожыць кропам.

Салата з дзьмухаўцоў са смятанай. 20 суквеццяў дзьмухаўца прамыць, аддзяліць зялёную частку. 3 морквы нацерці на буйнай тарцы, 50 г зялёнага лука дробна парэзаць. Усё змяшаць, пасаліць, заправіць смятанай.

Салата з дзьмухаўцоў з грэцкімі арэхамі. 2 шклянкі лісця дзьмухаўцоў дробна парэзаць і змяшаць з дробненымі ядрамі грэцкіх арэхаў (10 штук). Заправіць мёдам і раслінным алеем.

Салата з дзьмухаўцоў з кукурузнымі шматкамі. Кветкі дзьмухаўца адварыць у падсоленай вадзе, адкінуць на друшляк. Дадаць парэзанага адварнога мяса. Пасыпаць кукурузнымі шматкамі. Змяшаць.

Салата з дзьмухаўцоў і памідораў. Вам спатрэбіцца: палова цыбуліны, 2 ст. л. рысавага, яблычнага або віннага воцату, шклянка гарачай вады, 2 памідоры сярэдняга памеру, 3 кубкі свежых маладых нарэзаных лісткоў дзьмухаўца, 2 лыжкі свежага базіліка. Для запраўкі: 1 ч. лыжка бальзамічнага воцату, дробка груба змолатага чорнага перцу, дробка солі, аліўкавы алей. 1. Нарэжце цыбулю тоненькімі кольцамі, змяшайце гарачую ваду з воцатам і замарынуйце ў ёй цыбулю. 2) Змяшайце сухія кампаненты для запраўкі паміж сабой, а потым з аліўкавым алеем і воцатам. 3) Прамыйце і прасушыце зеляніну дзьмухаўца і змяшайце з 2/3 запраўкі для салаты, змясціце ў салатніцу. 4) Разрэжце памідоры папярок і дайце сцячы соку. Разрэжце палоўкі памідораў на 4 часткі, выміце мякаць і нарэжце на кавалачкі. Выкладзіце памідоры на лісце дзьмухаўцоў. 5) Выкладзіце зверху кольцы марынаванай цыбулі, паліце салату рэшткамі запраўкі і ўпрыгожце базілікам. Калі хочаце, каб салат выйшаў больш пажыўным, можна дадаць у яго казіны сыр або мацарэлу.

Акрамя салатаў з дзьмухаўцоў можна прыгатаваць першыя і другія стравы, соусы і запяканкі. Дзьмухавец з зялёнай капустай. 100 г лісця дзьмухаўца апарыць кіпенем, вытрымаць 5 хвілін, ваду зліць. У кіпячы булён (1,5 літра) пакласці здробненыя лісце дзьмухаўца, шчаўя (50 г), першацвету або пастуховай сумкі (50 г), паварыць 5 хвілін. 100-150 г смятаны змяшаць з курыным сырым жаўтком і ўліць у капусту. На стол падаваць з грэнкамі.

Катлеты. Прыгатуйце звычайным спосабам фарш. Дадайце ў яго здробненае лісце дзьмухаўца, змяшайце. Сфармуйце катлеты і пячыце іх на распаленай патэльні або рыхтуйце ў мульціварцы.

Запяканка. Прыгатуйце запяканку па традыцыйным рэцэпце. Гэта можа быць запяканка бульбяная, тварожная, рысавая і любая іншая. У якасці вітамінавага напаўняльніка перад пачаткам запякання увядзіце ў масу парэзаныя пялёсткі ці лісце дзьмухаўца, або здробненыя карані дзьмухаўца.

Карані смажаныя. Спосаб 1. Буйныя карані дзьмухаўца памыць, пры неабходнасці пачысціць, злёгку пробланшировать у падсоленай вадзе. Нарэзаць кавалачкамі і смажыць як бульбу на раслінным алеі.

Карані дзьмухаўца смажаныя. Сспосаб 2. Можна парэзаць карані дзьмухаўца на кавалачкі ў 2-3 см, абмакнуць іх у сырым ўзбітым яйку і смажыць на сметанковым масле, папярэдне пасыпаўшы паніровачнымі сухарамі.

Кветкі ў кляры. Спатрэбяцца: суквецці дзьмухаўцоў, з якіх папярэдне трэба зразаць зялёныя лісце так, каб кветка не распалася; шклянка малака, шклянка мукі, яйка, дробка солі, раслінны алей.1) Кветкі дзьмухаўца пакінуць у халоднай падсоленай вадзе на паўгадзіны. Зліць ваду праз друшляк і акуратна адціснуць. 2) Наліць на патэльню алей, і, пакуль ён награваецца, прыгатаваць кляр з мукі, малака, яйкі і солі. 3) Абмакваць кветкі ў кляр і класці на патэльню. Абсмажваць да лёгкай залацістай скарыначкі.4) Лішкі тлушчу можна выдаліць, выклаўшы смажаныя кветкі на папяровае ручнік. Да стала падаваць гарачымі.

Напоі. Падчас сусветных войнаў еўрапейскія салдаты выкарыстоўвалі корань дзьмухаўца замест кавы. З дзьмухаўцоў сапраўды атрымліваюцца вельмі добрыя танізавальныя напоі. Зрэшты, піць падобныя адвары варта не больш за два кубкі ў дзень, варта ўстрымацца ад ужывання напояў з дзьмухаўцоў перад сном.

Кава. На адзін кубак вады спатрэбіцца 1-3 чайныя лыжкі сухога молатага кораня дзьмухаўца. Калі сумесь закіпіць, трэба яе пратрымаць на слабым агні пад вечкам 10-20 хвілін. Такі адвар добра умацоўвае імунітэт. Рэцэпт можна разнастаіць, дадаўшы ў напой імбір, цыкорыю або карыцу.

Ранішні чай. Гэты напой карысна піць тым, хто жадае ачысціць арганізм. Акрамя таго, такі чай дапаможа зняць азызласць і вывесці з арганізма лішнюю ваду. Акрамя дзьмухаўца выкарыстоўваць трэба лісце або кару бярозы. Спатрэбіцца: чайная лыжка бяросты, або 2 ч. л. бярозавых лістоў; 1-2 ч. л. імбірнага кораня, нацёртага на сярэдняй тарцы; 1 ч. л. кораня дзьмухаўца; 1 ч. л. перамолатых ядлаўцовых ягад (неабавязкова).

Віно. На 5 літраў напою вам спатрэбіцца: банка кветак дзьмухаўца аб’ёмам літр (вельмі шчыльна запоўненая), 2 цытрыны (можна апельсін замест другой цытрыны), 1,5 кг цукру, 100 г разынак, пару галінак мяты ці мелісы (неабавязкова). Кветкі дзьмухаўца вельмі добра прамыць у праточнай халоднай вадзе. Каб віно не гарчэла, з кветак трэба зразаць зялёную частку і пакінуць толькі пялёсткі. Пакласці пялёсткі ў рондаль. Заліць халоднай вадой, лепш за ўсё кіпячонай (каля 4-4,5 л) і пакінуць на суткі пад вечкам. Праз суткі прыгатаваць сіроп з цукру і паўлітра вады. Дзьмухаўцы давесці да кіпення. Пасля астудзіць. Працадзіць адвар праз папяровы фільтр. Зняць скурку з цытрын. Выціснуць з іх сок. У адвар дзьмухаўцоў уліць сіроп, сок цытрын. Дадаць мелісу ці мяту, цэдру і нямыты разынкі. Усе размяшаць і пакінуць на двое сутак для закісання. Праз 2 дні выдаліць скурку і травы. Пакінутую вадкасць выліць у вялікую бутлю (разынкі таксама), надзець на рыльца гумовую пальчатку з адтулінай у пальцы. Даць настаяцца на цёмным месцы, каб дабрадзела. Тэмпература ў памяшканні патрэбна пакаёвая. Калі віно дабрадзее (пальчатка перастане надзімацца), аддзяліць ад асадку (пераліць пры дапамозе гумовай трубкі, каб не боўтаць сумесь) і разліць у бутэлькі. Шчыльна закаркаваць і пакінуць віно даспяваць у цёмным прахалодным месцы мінімум на 3 месяцы.

Кактэйль. 1 сталовую лыжку пасечанага лісця дзьмухаўца і 2 сталовыя лыжкі дробнапасечаных кветак дзьмухаўца дадаць у 0,5 літра ёгурта або кефіру. Для надання салодкага смаку дадаць сталовую лыжку мёду. Усё змяшаць блендерам і разліць у келіхі. Зверху ўпрыгожыць дробнапасечанымі грэцкімі арэхамі.

Сыць Божа!

 

Міраслава Кастанчук